Suppen für Syrien
80 Lieblingsrezepte aus aller Welt
Barbara Abdeni Massaad ; mit einem Vorwort von Rafik Schami
Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen zubereitete. Gegen das Elend, dem sie dort begegnete, wollte sie jedoch noch mehr tun.
Die Fotografin und Kochbuchautorin bat international bekannte Köche um jeweils eines ihrer Suppenrezepte und ein Statement …
Buch, Nr: 29501, Zugang: 5.5. 2017, ISBN: 978-3-8321-9925-8, Verlag: DuMont Literatur und Kunst, 2017, Kategorie: Erwachsene, Signatur: 641.51